Skrobia / mąka ziemniaczana - 500g

  • Add feedback:
    • RN2458_500G
    • Manufacturer: Plenus NATURA
    • Weight: 1 kg
    • Availability: Exists Exists
    • szt.
    • 5.99 zł / szt.

    Produkty w promocji: No
    Wysyłka 24h: Yes
    Produkty: Mąki
    Cecha: Bez Glutenu
    Przeznaczenie: Pieczenie Chleba Tradycyjnego, Pieczenie Chleba Bezglutenowego
    Gramatura: 500g
    Z dodatkami: No
    Z hibiskusem: No

    Skrobia ziemniaczana - 500g


    Skrobia ziemniaczana to bezwonny biały proszek produkowany z ziemniaków po mechanicznym oddzieleniu ziarenek skrobi od pozostałych części ziemniaka. Skrobia ziemniaczana stosowana jest w kuchni oraz piekarnictwie. Dodaje się ją do zagęszczania zup i sosów, dodaje się do kisielu czy budyniu oraz do wypieku ciast. W piekarnictwie skrobia ziemniaczana poprawia retencję wody i opóźniający czerstwienie.


    Sposób użycia:
    Produkt nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Mąka ta stanowi półprodukt przeznaczony do dalszej produkcji artykułów spożywczych w szczególności piekarniczych i cukierniczych. Można stosować do zagęszczania zup i sosów.


    Wartość odżywcza produktu w 100g:
    Wartość energetyczna: 1433kJ / 342kcal
    Tłuszcz: 0,1g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,01g
    Węglowodany: 83,9g - w tym cukry 0,2g
    Błonnik: 0,4g
    Białko: 0,6g
    Sól: 0,01g


    Przechowywanie:
    Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.


    Kraj pochodzenia:
    Polska


    Skład:
    100% skrobia ziemniaczana


    Informacje o alergenach:
    Produkt może zawierać gluten, jaja, orzechy, soję, mleko, seler, gorczycę, sezam, dwutlenek siarki i pochodne wyżej wymienionych.