Cynamon Cejloński laski - 25g

Dodaj recenzję:
  • RN2475_25G
  • Producent: Plenus NATURA
  • Dostępność: Towar fizycznie na magazynie. Wysyłka 24h Towar fizycznie na magazynie. Wysyłka 24h
  • szt.
  • 6,99 zł / szt.

Produkty w promocji: Nie
Wysyłka 24h: Tak
Produkty: Przyprawy Jednorodne, Dodatki piekarnicze
Cecha: Laski
Przeznaczenie: Wypieki Słodkie, Nalewki, Kuchnia Orientalna
Gramatura: 25G
Z dodatkami: Nie
Z hibiskusem: Nie

 

Kraj pochodzenia:

Sri Lanka 

 

Sładniki:

Cynamon Cejloński 100% naturalny

 

Opis:

 

Cynamon jest to dosyć popularna przyprawa stosowana w kuchni, którą otrzymujemy z wysuszonej kory cynamonowca. Cynamon z reguły występuje pod dwoma postaciami jako zmielony proszek lub jako zwinięty kawałek rulonika. Posiada silny aromat i lekko piekący posmak, dzięki zawartemu w nim olejku cynamonowego ma charakterystyczny słodkawo- korzenny smak, cynamon ma rdzawy kolor. 

 

Zastosowanie: 

Cynamon jest przyprawą stosowaną w kuchni pod wieloma postaciami jako dodatek do deserów owocowych, ciasteczek, ciast, wypieków, wyśmienicie komponuje się z jabłkami i gruszkami. Cynamon występuje jako składnik curry i garam masali. Cynamon można dodawać do syropów, kremów i grzanego wina. W Meksyku stosowany jest do czekolady, kawy, herbaty. 

 

Cynamon stosowany jest w kuchni orientalnej w przepisach szczególnie na dania na słodko z kuchni indyjskiej. W śladowych ilościach cynamon może przyczynić sie do aromatyzowania mięs: ryb, szynki, gulaszu, baraniny.